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Aktuelle Information liefern die vierteljährlich erscheinenden EurSafe News und natürlich die relevanten neuen Texte in den "Food Studies" Journals.

Weitere Neuerscheinungen finden Sie unter den jeweiligen Schwerpunkten!

Aktuelles siehe nur noch unter FEWD - Aktuelles!

2013.09.24 Fachdidaktiktag Ernährung

Fr 15.- Sa 16. 02.2013 HaBiFo-Jahrestagung in Paderborn: Ethik-Konsum-Verbraucherbildung. Mehr Info unter thematischesnetzwerkernaehrung.at.  


10th Congress of the European Society for Agricultural and Food Ethics (EurSafe) 2012 Tübingen, 30th May - 2nd June 2012   Climate Change and Sustainable Development: Ethical Perspectives on Land Use and Food Production.

Witzke, Harald von / Noleppa, Steffen / Zhirkova, Inga 2011/Oktober. Fleisch frisst Land. Ernährung - Fleischkonsum - Flächenverbrauch. Die Fleischfrage http://fleischfrage.wwf.de. Berlin, WWF Deutschland. siehe Soja - Deutschland

Besondere Erwähnung verdient der spannende Beitrag "Essen  denken"  von Gerges Desrues im Profil Extra  Juni 2013.

Forschungsstelle für Ethik und Wissenschaft im Dialog - FEWD
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