EVGN.eu - European Vegetarian Gourmet Network
Celebrating Food and Wine

Die VegetarianStudies.net bilden den akademisch-theoretischen Teil von EVGN.eu 

Im Zentrum der praktischen EVGN.eu Tätigkeit steht vorerst der Aufbau eines einschlägigen europäischen Netzwerks von interessierten Wissenschaftern, Foodwriter (siehe z. B. The Guild of Food Writers ) und Praktikern.

EVGN soll damit einen Beitrag zum verbesserten systematischen Austausch einer theoretischen Gastrosophie und Ihren praktischen Anwendung in der Praxis leisten.

Kontakt: erwin.lengauer@univie.ac.at